酒店廚房設備的組成進行細分
發(fā)布時間：2020-01-20 14:03:13 | 人感興趣 | 評分：3 | 收藏：
如今，隨著時代的飛速發(fā)展，人們的生活水平越來越高。相對而言，人們對食物的要求越來越高。它們不僅要干凈衛(wèi)生，還要美味可口。對于酒店來說，他們需要選擇優(yōu)質(zhì)的廚房設備，因為這是基礎，關系到廚師的效率和食物的味道等，但有些人選擇廚房設備。當我不知道如何選擇時，讓深圳廚房設備制造商帶我們對酒店廚房設備的組成進行細分，讓您充分了解。
第一，櫥柜部分：壁柜、櫥柜、高體儲藏柜、屏蔽門柜
主要研究結果如下：1。采用304不銹鋼板材，δ=1 mm。
采用不銹鋼可調(diào)子彈腳。
二，星盆部分：單，雙，三星盆，切魚臺，臟盤桌
1。平臺面板、星盆采用304不銹鋼板，地下室1.2mm。
3.荷蘭平臺的一部分：單程和雙程負荷表、暖盤表
1。由304不銹鋼板制成。
2.臺面δ= 1.5mm，層壓板δ= 1.2mm
三。柜臺高密度防火板復合粘貼。
5.溫盤工作臺電源2KW/220V及溫度調(diào)節(jié)裝置。
四、貨架部分：
貨架，天花板吊架，由304#不銹鋼板制成，δ=1.2mm；地下室δ=1.0mm。
五，臺灣類：單層，雙層工作臺，木質(zhì)表殼
1。由304不銹鋼板制成。
2、臺灣面板δ=1.5毫米，層壓δ=1.2毫米，地下室設備面板δ=1.2毫米，層壓δ=1.0毫米。
3.在工作臺上粘貼高密度防火單板。木材單板為δ=50 mm的中性楊木。
六，發(fā)動機罩部分：油網(wǎng)罩，水罩，燃氣罩
1。輸水罩、油網(wǎng)罩、集氣罩殼體采用304不銹鋼板delta=1.2mm。
2、鋁離心水扇，一套0.8-1.0米。
3.水罩配有微電腦單泵和雙泵水控制柜，L小于8m，單泵大于8m，雙泵。
煙幕照明采用220 v/60w防爆燈，每隔1盞。2米配備一套。
7.煎爐和蒸爐部分：小煎爐，大煎爐，湯支爐，平頭爐
1。由304不銹鋼板制成。
2、爐體采用δ=2.5毫米，熱軋鋼板；建造優(yōu)質(zhì)、耐火磚。
3.爐板，前圍和側圍δ=1.5 mm；爐背，前板δ=1.2 mm；其他δ=1.0 mm。
5，香港“三昌”燃燒器，流行，進口燃氣，防火痰。
6。每個爐頭應配備一個水龍頭（平爐除外）。
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