建窯茶具具有濃郁的中國特色，工藝精美，款式多樣，大陸和東南亞久負盛名，是茶具中的精品。建窯燒造的瓷器品種有青釉瓷器、黑釉瓷器，以黑釉瓷器為主。黑釉瓷器又以兔毫盞為主，是宋代最佳“斗茶”用具之一。此外，還有油滴、鷓鴣斑、曜變等釉均是宋代黑釉瓷器的代表作。 建窯黑釉瓷蓋一度曾是貢品，受到宮廷青睞，并還流傳到日本、韓國、東南亞等國家和地區，深受當地人民歡迎。
