1耐高溫性能好
無機陶瓷膜使用溫度可達400℃，有的甚至可達到800℃，使用壓力可達千帕數(shù)量級，適用于高溫高壓體系。
2耐腐蝕性好
無機陶瓷膜在酸性和堿性條件下穩(wěn)定性好，ph值使用范圍較寬，因此在涉及高溫和腐蝕性過程的工藝中有著非常廣泛的應(yīng)用前景。
3機械強度大
無機陶瓷膜一般是經(jīng)過高溫?zé)Y(jié)的微孔材料為基體浸涂膜后再經(jīng)燒結(jié)制成的，所以機械強度大，不易脫落和破裂。
4清潔狀態(tài)好不易堵塞
無機陶瓷膜一般無毒，不污染環(huán)境，是較為理想的凈化工具。并且現(xiàn)在的無機陶瓷膜設(shè)備都配有反沖裝置，可以使其連續(xù)作業(yè)而不堵塞。
5抗微生物侵蝕
無機陶瓷膜與一般微生物不發(fā)生生物及化學(xué)反應(yīng)，此項優(yōu)點很適用于食品、生化、制藥工業(yè)，此外它還有抗有機溶劑的優(yōu)點。
6使用壽命長
這樣減少了用戶的維修與更換，從而節(jié)約了使用者的時間與費用。
鑒于無機陶瓷膜具有以上這幾大優(yōu)點以及國內(nèi)外發(fā)展陶瓷膜的經(jīng)驗，無機陶瓷膜在我國的應(yīng)用領(lǐng)域極其廣泛。這里主要介紹一下無機陶瓷膜分離技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用。