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信息類型：供應(yīng)

??當(dāng)新有機(jī)大米集中上市季節(jié)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、糧油專賣店都在銷售多種新稻米，但唯獨(dú)少了優(yōu)質(zhì)稻蟹米。為此，一些網(wǎng)友把希望寄托在網(wǎng)店，但登錄多家電商網(wǎng)站，依然不見稻蟹米的蹤影。優(yōu)質(zhì)稻蟹米為何讓一些市民如此傾心、但卻為何難以買到呢？水稻專家告訴記者，稻蟹米，是水稻、河蟹立體種植出的優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米批發(fā)。因?yàn)橐�在稻田里養(yǎng)河蟹、泥鰍等，所以稻田里不能噴灑農(nóng)藥，確保了水稻綠色生態(tài)；魚蝦蟹的糞便充當(dāng)了水稻的天然肥料，讓這種稻米幾乎可以和有機(jī)大米批發(fā)相媲美。目前，市場(chǎng)上每公斤稻蟹米的售價(jià)是8元，比普通稻米價(jià)格貴了一些，但如果跟其他一些高價(jià)銷售的特色大米相比，價(jià)格并不高。記者登錄一家網(wǎng)店發(fā)現(xiàn)，這里銷售的優(yōu)質(zhì)稻米價(jià)格很高，的每公斤20元，最貴的每公斤售價(jià)竟達(dá)110多元，堪稱天價(jià)大米。市場(chǎng)上之所以看不到稻蟹有機(jī)大米銷售，主要因其種植面積有限，不能滿足大眾需求。而造成稻蟹米種植面積小的原因主要是前期投入較大等。種一畝稻蟹田，包括土地承包費(fèi)、蟹苗成本、人工費(fèi)、水電費(fèi)等開銷加起來至少要超過1600元，如果要種植1000畝，前期需要投入160萬元。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)貸款不容易情況下，一般有機(jī)大米批發(fā)承包大戶沒有這么大的資金來源。第二是稻蟹種養(yǎng)殖技術(shù)要求加高，一般種植戶還沒有很好地掌握，所以不敢貿(mào)然種養(yǎng)。專家介紹，首先要選擇適合的有機(jī)大米?品種，本身抗病蟲害能力強(qiáng)，這樣可以不打農(nóng)藥；螃蟹種苗也要對(duì)路，適宜在淺顯的稻田水里生長。據(jù)了解，每年本市水稻種植面積大概在30萬畝左右，而養(yǎng)螃蟹的稻田面積所占比例尚不到十分之一。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，要提高稻蟹米的產(chǎn)量就要擴(kuò)大種植面積，要擴(kuò)大面積就要幫助農(nóng)戶節(jié)本增效。一是金融部門要向種植大戶降低貸款門檻，幫助他們發(fā)展規(guī)模種養(yǎng)殖。二是有關(guān)部門要指導(dǎo)農(nóng)民掌握好稻田養(yǎng)蟹的各種技術(shù)要領(lǐng)。三是要擴(kuò)大有機(jī)大米批發(fā)品牌知名度，注冊(cè)商標(biāo)，做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。