冰箱是每個家庭的儲物“寶箱”,但很多人往往只注意食物的保鮮,卻忽視了冰箱的“保鮮”時間。家政招商加盟提醒:合理使用冰箱不僅能延長它的壽命,還能對食物的起到更好的保鮮效果。
冰箱保養(yǎng)注意六點(diǎn):
四面皆空。冰箱應(yīng)該擺放在通風(fēng)條件良好的地方,并且要遠(yuǎn)離灶臺、暖氣、空調(diào)熱風(fēng)口和其他電器,避免陽光直射。擺放冰箱時,左右兩側(cè)及背部都要留適當(dāng)?shù)目臻g,一般以10厘米以上為宜,以利于散熱。
藏而不滿。冰箱里的食物或容器間要留出一定的空隙,才有利于冷空氣流通,確保必需的溫度。如果冰箱內(nèi)食物擠得太滿,會導(dǎo)致熱負(fù)荷過大,不僅費(fèi)電,還會使溫度高于設(shè)定溫度,容易滋生細(xì)菌,加快食物變質(zhì)。提醒:冰箱里的食物最好裝六成滿,以七成滿為限,再多就會影響冰箱的正常制冷功能。
濕而不入。一般情況下,蔬菜不要清洗后再放入冰箱,因為過于濕潤的環(huán)境是細(xì)菌滋生的“溫床”。將蔬菜清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的濕度增加,為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造條件。現(xiàn)在市場上賣的菜,商家普遍噴了水,所以買菜回家后不要馬上放冰箱,應(yīng)先晾干再放進(jìn)去。
太熱不入。食物太熱時不能放入冰箱,既對冰箱造成損耗,又容易導(dǎo)致周圍食物因為溫度升高而滋生細(xì)菌,最好放涼后再放入冰箱。
分區(qū)管理。想讓冰箱內(nèi)長時間保持清潔、一目了然,食物必須分區(qū)放置。為保證飲食安全,建議大家牢記“先進(jìn)先出”的原則,即先吃放進(jìn)去時間較早的食物。
定期除霜。冰箱里掛霜太厚會產(chǎn)生很大的熱阻,直接影響制冷效果,并且使冰箱的耗電量增大。建議霜層厚度超過5毫米就應(yīng)除霜。