洗完碗之后,很多人都會將還沒有瀝干的碗直接放進(jìn)消毒柜。隨后,將碗取出來卻發(fā)現(xiàn)食用碗發(fā)黃,某些不銹鋼的餐具甚至在消毒后發(fā)生變形,這是怎么回事呢?與消毒柜紫外線泄漏有關(guān)嗎?針對這一系列問題,保潔公司加盟人員詳細(xì)介紹。
消毒完后碗發(fā)黃是什么原因?不銹鋼的餐具消毒后變形怎么回事?
消毒完后,食用碗發(fā)黃的原因是因為碗沒有清洗干凈,如果碗上有油污或洗潔精殘留,或者是碗本身質(zhì)量問題、材質(zhì)疏松,油污或洗潔精殘留容易進(jìn)入碗的內(nèi)部微細(xì)孔隙。再經(jīng)消毒柜高達(dá)125°的溫度長時間烘烤,油污、洗潔精殘留物烤干覆在餐具表面,出現(xiàn)承黑、黃色的斑點、斑塊,這種情況很難清洗掉。人員建議用醋和洗潔精加熱水浸泡一會兒,再用鋼絲球擦洗這些斑點、斑塊。
不銹鋼的餐具,如碗、盤、碟等材質(zhì)較薄的餐具在較長的高溫狀態(tài)下會加劇金屬分子排列、重組、擠壓、變化,由于材質(zhì)太薄,冷卻下來后無法恢復(fù)到原來的狀態(tài)。所以較薄的金屬餐具最好不要放在消毒柜的高溫室里消毒。
看了保潔公司加盟人員的詳細(xì)介紹,相信大家都明白消毒完后碗發(fā)黃和不銹鋼的餐具消毒后變形的具體原因了,而不是因為消毒柜紫外線泄漏造成。