天氣冷了，又到了吃火鍋的時(shí)候。牛百葉是吃鍋必點(diǎn)的，牛百葉脆嫩、口感好、有嚼勁，大多數(shù)人都愛。可是，最近卻被網(wǎng)友曝出，牛百葉甲醛超標(biāo)，已經(jīng)有人在吃火鍋、麻辣燙的時(shí)候中毒過(guò)。這里，除甲醛公司就來(lái)帶大家一探究竟，為什么牛百葉含甲醛。雖然主要業(yè)務(wù)是室內(nèi)空氣凈化，但是對(duì)于其他地方的甲醛還是有所了解的。
食物含甲醛其實(shí)已經(jīng)被很多新聞媒體曝出來(lái)過(guò)，雖然甲醛為國(guó)家明文規(guī)定的禁止在食品中使用的添加劑，但是不少不法商販還是對(duì)這一規(guī)定視而不見，為了謀取利益而做出這種喪盡天良的事情。由于甲醛可以保持水發(fā)食品表面色澤光亮，可以增加韌性和脆感，改善口感，還可以防腐，如果用它來(lái)浸泡海產(chǎn)品，可以固定海鮮形態(tài)，保持魚類色澤。因此，甲醛已經(jīng)被不法商販廣泛用于泡發(fā)各種水產(chǎn)品中。
市場(chǎng)上已經(jīng)檢出甲醛的水發(fā)食品主要有：鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚肚、鯧魚、章魚、墨魚、帶魚、魷魚頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚仔等，其中蝦仁、海參和魷魚中的甲醛含量較高。
除此之外，甲醛不僅存在于水發(fā)產(chǎn)品中，連于面食、蘑菇或豆制品中也含甲醛。甲醛可以增白，改變色澤，故甲醛常被不法商販用來(lái)熏蒸或直接加入到面食、蘑菇或豆制品中。已經(jīng)檢出甲醛的有關(guān)食品有：香菇、花菇、米粉、粉絲、腐竹等。
我們不僅要面對(duì)室內(nèi)空氣的甲醛含量超標(biāo)，還防范汽車甲醛超標(biāo)，也要注意衣服和食物中含甲醛，活得也真夠累的。室內(nèi)、汽車甲醛超標(biāo)，我們還可以進(jìn)行室內(nèi)環(huán)境治理，像除甲醛公司頗多，大家選擇很多，但是對(duì)于衣物、食物中含甲醛，就算可以治理，我們也沒有那個(gè)膽量去穿、去吃了吧！’