水蒸氣噴射泵的工作范圍很寬(1×105Pa—10 負2Pa)，抽氣量很大(質量流量從每小時幾千克到每小時幾百千克)，對被抽介質無嚴格要求，不怕被抽介質的污染，不論被抽介質的溫度高低，也不論有無塵埃雜質和腐蝕性都可以使用，工作安全可靠，運轉費用低廉，操作維修方便。由于水蒸氣噴射泵具有以上優點，它廣泛地被應用到真空冶金、真空脫氧、真空浸漬、真空冷凍干燥、真空濃縮、真空蒸餾、真空制冷、真空輸送以及化學纖維的制造和現代宇航事業上。