原標題:小型香油榨油機的原理講解,優點、特點及使用說明等知識概括
食用油是家庭的必需品,作為餐桌上重要輔料之一,食用油的選擇一直是消費者關注的熱點,然而近些年隨著一些“地溝油”事件和“轉基因”等敏感話題,不斷刺激國人的神經,也讓一些“自榨油”的理念興起,很多人會購買小型香油榨油機,在家親自動手榨油。那么對于小型香油榨油機大家有過相關了解嗎?接下來賢集網小編就為大家介紹一下小型香油榨油機的原理、優點、特點、使用說明、維護與保養、故障排除。
小型香油榨油機原理
榨油機運轉時,經過處理好的油料從料斗進入榨膛,由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進,進行壓榨,由于料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當榨螺轉動時,螺紋使勁料胚即能向前推進,又能向外翻轉,同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動,這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對運動,由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從圓排縫隙和條排縫隙流出。
小型香油榨油機優點
1、一鍵控制,簡單輕松;
2、低速高扭矩直流馬達,噪音輕微、靜享美味;
3、模塊化組件,分體式設計,組件易拆易洗。
4、油杯、渣杯:透明PC原材料,防油易清潔,耐高溫,抗沖擊;
5、外殼:耐溫PC原材料,優良的防油性能,便于清洗;
6、黑晶陶瓷內膽:搪瓷工藝,耐磨,耐高溫,清潔方便;
7、攪拌葉片:硅膠材料,防油,耐高溫;
8、榨膛、榨桿:原材料為304不銹鋼,壓榨過程中不發生任何化學反應;
9、只要按兩邊扣位,即可把上面的上機座取下,榨膛榨桿輕輕一拉即可分離,將不銹鋼組件拆下來沖洗,比清洗豆漿機更簡單,如此方便快捷,讓生活變得更干凈更輕松。
小型香油榨油機特點
一、高效節能:“普通榨油機加工五十公斤原料需動力13千瓦電機1個小時,本機加工五十公斤原料,配用3千瓦電機只需5分鐘電耗,效率提高數倍,節約電90%以上;
二、 增值:普通榨油機原料軋榨后,副產品只能作為動物飼料,本機加工后,比如每百斤花生米榨出28——35斤油,花生米還可以恢復原狀加工成高蛋白、低脂肪的綠色食品,如加工麻辣花生米、魚皮花生、花生豆腐、花生醬菜、花生糖﹑花生顆粒等各種花生食品。產品附加值更高;
三、無損耗:普通榨油機采用螺旋擠壓,產生高溫,使油品營養降低,原材料損耗6%,本機采用物理壓榨,無需加熱,無有損耗,出油率可調,油品可與著名品牌相比美;
四、環保:普通榨油機,軋榨后需用其他原料清油,并且噪音大,本機采用直接過濾,不需清油噪音低,生產過程中不添加任何化工原料,符合綠色食品標準;
五、實際效益分析:每臺機每天(10個小時)可加工花生米1噸以上,每千斤花生可榨油300斤以上,價值3500元以上,榨后花生米700斤,價值2400元,收購花生米每千斤4500元左右,生產加工1000斤花生米毛利可達千元以上,月利潤可達3萬元左右。如把榨后的花生再進行深加工,效益更可觀。
小型香油榨油機使用說明
1、使用前,必須仔細閱讀使用說明書,熟悉本機的工作原理和操作方法,持工作證上機,非本機操作人員請匆動;
2、開機前,必須進行一次全面檢查,各緊固件不得松動,手柄轉動靈活,用手轉動皮帶輪,各運轉零件應正常,不得有異常響聲,隨后在減速機內加注30#機油;
3、松開鎖緊螺母,逆時針轉動調整螺桿,(調節手柄逆時針轉動,出餅間隙變窄,調節手柄順時針轉動,出餅間隙變寬)使榨螺的錐面抵緊出餅圈的錐面,然后順時針旋出調整螺桿(旋出3—5圈),再旋緊螺母,準備開機;
4、機器接三相四線電源,電源接通后,主軸應作逆時針旋轉,不論任何情況,機器必須有良好的接地裝置,否則不能開機;
5、調節溫控儀調到壓榨所需溫度120℃—200℃(根據油料而定)把加熱開關開到主機加熱位置,對機器加熱升溫,這時溫控儀上的綠燈亮、紅燈熄滅,當機溫升到設定的溫度時,而紅燈亮綠燈熄,機器的溫度是自動控制并維持在設定溫度,冬天氣溫低時,把加熱開關開到主機全部加熱位置,使油盤溫度升高,便于油液留下;
6、按動主電機按鈕,把主機開關開到正位置,主機開始運轉,旋轉方向應為逆時針旋轉;
7、新榨油機安裝后進行4—8小時磨榨,方法是用已榨干油的餅料從料斗中緩緩喂入,反復回榨,使榨膛磨光,切記開始磨榨不要將料直接倒入料斗內,而以手抓喂入為宜,以防榨螺軸卡死。如喂料過猛,榨膛內出現異常響聲或榨螺軸卡死,應立即停車,消除梗阻,或重新裝配好后再啟動磨榨,嚴禁強行拖車;
8、正常榨油時,必須保持進料均勻,切勿過多過少或斷料空轉,此時機器負荷正常,運轉平穩,響聲有節奏,出餅順暢,低壓段基本無渣,高壓段有少量油渣,但渣在油中的比例不大于10%,榨膛內溫度可達150—180℃,出餅口出冒出青煙應通過護罩由抽煙管排出,榨出熱餅要及時攤開,不要急于打堆或裝運,否則會產生自然現象,當連續工作時間較長,機溫過高時,應采取電扇吹風等降溫措施;
9、當壓榨出的油流入濾油器上面時,按動真空泵按鈕,真空泵開始運轉,濾油器內的空氣就被抽出,濾油器桶內形成內壓,上面的油自然地抽入濾油器,而油渣被隔離在濾布上面,待壓榨完畢,油被抽完后,開啟濾油器上的閥門,停止真空泵運轉,濾布上形成干渣,用刮刀刮去,就可把濾油器內的純正油器底部閥門放出;
10、停機。停機前先停止進料,然后投入少量餅屑,待榨膛內余料排盡,出餅口不再出餅方可停機,停機后將調整螺桿順時針旋出1—3圈,在斷開電源。
小型香油榨油機維護與保養
(一) 每工作50小時后應檢查潤滑情況,減速箱上面的油杯不得缺油,榨螺軸調整螺桿內軸承應從調整螺桿孔內每班加注黃油一次,嚴禁干磨;
(二) 各潤油部位應防止灰塵和其他雜質侵入,每年需檢查減速箱的機油質量一次,發現變質,應更換全部機油;
(三) 當壓榨量降低,出餅或出油不正常時,應將榨螺軸抽出,檢查榨螺、榨條、出餅圈的磨損情況,磨損零件要及時更換;
(四) 每班工作結束后,應清除機器內殘餅,擦干凈機器表面灰塵、油垢;
(五) 生產季節結束后長期存放時,應進行一次保養,并將榨螺、榨條、出餅圈拆洗重新涂油,放在干燥處。
小型香油榨油機故障排除
榨油機由液壓和榨機兩大部分組成,它的常見故障及排除方法如下:
1、液壓泵壓力不夠
原因在于:
①出油活門有污物或接觸不良;
②榨機上進出油閥螺塞與閥座接觸不良或未旋緊造成回油;
③小活塞與泵體磨損間隙過大;
相應的排除方法是:
①拆洗后加以研磨,使其密合;
②研磨榨機上進出油閥螺塞和閥座,使其密合或旋緊螺塞;
③更換新泵。
2、液壓泵抽不上油來
原因在于:
①濾油網被阻塞;
②油液使用過久,有沉淀物附著在進油活門上,使油門不密合;
③油箱內油太濃或因天冷凝固;
④油箱中油量不足;
⑤液壓泵中未成真空。
相應的排除方法是:
①清洗濾油網;
②更換新油或放出舊油;過濾并清洗進油活門,并加以研磨,使其密合良好;
③更換稀油,冷天應提高室溫;
④向油箱中加足油量;
⑤拔出小活塞,注入油液后再壓。
3、壓力表指針不能保持,迅速下降
原因在于:
①安全閥不密封;
②進出油閥螺塞和鋼球接觸不良;
③各油管接頭及液壓缸螺塞與液壓缸進油孔未旋緊;
④三通回油閥門與鋼球接觸不良;
相應的排除方法是:
①研磨安全閥使其密合;
②研磨進出油閥使其密合;
③旋緊各油管接頭和液壓缸螺塞;
④研磨回油閥門。
以上是賢集網小編為大家介紹的小型香油榨油機的原理、優點、特點、使用說明、維護與保養、故障排除。隨著榨油機在市場逐漸起色,榨油機的市場前景也越來越被人看好,榨油機行業也出現了雙象,新象等榨油機行業的知名品牌,隨著榨油行業的興起,也極大帶動了農業發展。