不知道各位有沒有在自動售貨機里買過飲料?如果買過,各位發友應該都知道,自動售貨機里的飲料通常比超市里要貴,經常性的貴個五毛一塊的。雖然錢不多,不過還是讓人有些好奇,為什么自動售貨機往往比超市貴?
這種說法其實有一定道理,粗看起來,自動售貨機的機器通常比較貴,可能就作為成本攤進去了,但其實這正是很多人容易犯的錯誤。一個商品的售價并不直接由成本決定。而是看選擇了什么樣的定價策略,而這個定價策略的核心,就是如果實現利益化,而不單單是賣的貴或者賣的便宜。
通常來說,總利潤可以簡單理解為:總利潤=每件商品利潤x銷售量,舉個例子,賣一樣東西,如果每件賺100塊的時候,可以賣100件。但是如何便宜一點,比如每件東西賺90則可以賣到110件,那么商家應該如何定價?當然是賣100塊,因為 100x100>90x110。
這個公式套到自動售貨機也是一樣。對于飲料這種本身已經很便宜的商品,有時候便宜個5毛,可能銷售量都會增加不少。那么為什么自動售貨機還賣這么貴?這是因為對于自動售貨機來說,它有個先天缺陷,就是容量小,可以裝的飲料有效、需要經常補充。
(工人在給自動售貨機補貨)如果自動售貨機在一個相對比較封閉的地區,比如機場、游樂園、地鐵站等地方,需求雖然很大,但是往往補貨也比較困難。也就是說,這些地方的自動售貨機,它的銷售量是有上限的,如果一天大多數時候都是斷貨的情況,那其實明顯沒有實現利潤化。所以,在這個前提下,如果要實現利潤化,自動售貨機就選擇了賣的更貴:比如飲料賣5塊一瓶可以賣100瓶,賣3塊一瓶可以賣500,正常情況下當然選擇賣3塊一瓶,但是一臺售貨機一天只有100瓶可以賣,那當然就是賣5塊一瓶利潤化。
實質上也就是用價格來平衡供需關系,用價格過濾掉一部分人——不喝飲料通常不會死,賣的貴,就讓很大一部分人放棄了購買的想法,選擇了忍一忍。這樣,就實現了在銷量有上限前提下的利潤化。
確實,我們有時候經常可以看到一個東西的售價接近成本,這其實通常都是由充分競爭導致的。比如小米手機之前,智能手機往往售價偏高,但隨著小米模式的出現,他們用接近成本價的售價來賣手機,甚至宣稱不通過手機而是從其他途徑來盈利,這種銷售方式的出現大大增加了小米的競爭力。
小米手機銷量大漲,這就影響了其他廠家的銷量,這時候其他廠家要么做的更高端、推高成本,要么就只能效仿小米的模式,甚至兩種一起做。而隨著這種競爭的不斷加劇,就出現了價格被不斷壓縮,甚至壓縮到成本價附近。
但是自動售貨機的飲料和超市飲料實質上是不一樣的,除了之前提到缺少競爭,還有其他一些不同。還是回到利益化的問題,對于很多大超市,一些飲料通常不是賺錢的品類,他們要綜合考慮各方面因素,比如有時候會選擇大降價甚至賠錢售賣來吸引人流,畢竟真的只在大超市里買一兩樣的人還是少數的。
但是對于自動售貨機來說,飲料則是核心利潤來源,這塊的利潤必須有所保證,都是飲料,但是意義不一樣。
同時,很多時候買飲料付出的交易成本,不止是買飲料的錢,還包括了買東西花的時間。這時候自動售貨機小、靈活的優勢就體現出來,在自動售貨機買東西,幾乎很少碰到排隊的情況。而賣的便宜的超市,往往排隊時間比較長,對于很多人來說,就是雖然便宜了一點,但是花了更多的時間,這可能就影響了選擇,比如電影馬上開場了,地鐵馬上關門了等等,這些時候,時間短都會影響到我們的選擇。