1.[現(xiàn) 狀]
“換十幾二十個(gè)保姆的大有人在”
分擔(dān)—家有保姆 如有一寶
家住石獅的王婉，今年40多歲，自己開了個(gè)服裝輔料店，早上的時(shí)間總是顯得較為悠閑，八九點(diǎn)鐘起床，然后享用保姆已經(jīng)準(zhǔn)備好的早餐。可前兩月，保姆突然告訴她不再過來幫忙了，這讓她猛然間有點(diǎn)手忙腳亂。
說起雇保姆，王婉可算是老東家了。早在1991年，王婉的女兒出生后，又要忙生意，又要照顧孩子，她決定雇個(gè)保姆來幫忙。當(dāng)時(shí)雇一個(gè)保姆每個(gè)月工資200元，吃住在雇主家，一般沒有假期。王婉說，個(gè)保姆叫阿武，40歲左右，因?yàn)榕c家人吵架，所以離開家出來當(dāng)保姆，是鄰居家保姆的一個(gè)朋友介紹的。阿武很疼孩子，她的主要工作就是照顧小孩，其他家務(wù)大多不需要做。
“自從阿武來了后，孩子大多時(shí)間跟著她。阿武很懂得帶孩子，怎么喂奶粉，怎么換尿布，怎么抱孩子，很有經(jīng)驗(yàn)。最重要是很用心，就像是自己的孩子一樣，怕孩子餓著，怕孩子摔著，更不會(huì)看著孩子哭鬧而置之不理。”王婉很懷念個(gè)保姆，“雖然女兒5歲后，阿武就不當(dāng)保姆了，但我的女兒現(xiàn)在都還念叨著她。”有了保姆，就等于多了一個(gè)好幫手，幫年輕媽媽分擔(dān)了許多的煩惱—夜里孩子鬧了有人哄，白天不用擔(dān)心孩子亂爬碰傷，孩子生病了也有人支招。
幫雇主照看家里、做家務(wù)、帶孩子、照顧老人等，可以說是保姆最主要的作用。在建行工作的年輕媽媽小韓去年剛生了一對(duì)雙胞胎，又要工作又要帶孩子簡直分身乏術(shù)。于是，她請(qǐng)來了專門負(fù)責(zé)帶孩子的保姆，主要是白天幫忙照顧孩子，喂奶，晚上跟嬰兒一起睡。這樣一來，小韓就能夠在休完產(chǎn)假后，繼續(xù)工作了。
困擾—更換頻繁 徒增煩惱
王婉說自己換保姆不算多的，幾年內(nèi)換過十幾二十個(gè)的大有人在，自從個(gè)保姆阿武離開后，她先后請(qǐng)過6個(gè)保姆，有的做了一兩年就走了，有的能堅(jiān)持三四年，最短的僅有幾個(gè)星期，剛剛走的保姆李姐已經(jīng)在家里工作五六年了。
之所以換保姆，王婉無奈地嘆道，其中有一個(gè)四川的保姆，雖然很勤快很能干，但她老公卻游手好閑經(jīng)常來王婉家里，讓人很不放心；有的保姆則是比較笨拙，或者很懶，就不敢留了；有的是家里反對(duì)，不愿再當(dāng)保姆了；有的則是對(duì)工資不滿意……
王婉說，換保姆帶來的煩惱不光是要重新找人，而且還要重新與新保姆進(jìn)行磨合，家里的家務(wù)要如何料理，保姆的人品如何，是不是適應(yīng)家里的環(huán)境，能不能做出合乎雇主口味的飯菜等，都需要再一次評(píng)估。
對(duì)于保姆的穩(wěn)定性，保姆和雇主大多表示如果彼此之間有一些親戚或是朋友關(guān)系的，則保姆的流動(dòng)性會(huì)小一些，彼此相處起來也更和諧。
分岐—雇主保姆 各有打算
保姆的到來，無疑會(huì)讓家庭生活發(fā)生許多改變，每個(gè)雇主的要求不同，自然對(duì)保姆的期待也不同。最近，記者再次與王婉聯(lián)系的時(shí)候，她說剛剛又找到一個(gè)新的保姆，但相處了一段時(shí)間，各種不滿意的狀況就開始出現(xiàn)了。她表示，能夠?qū)⒓依锸帐罢麧嵏蓛簦回澬”阋耍似泛茫転楣椭髦耄@是每個(gè)雇主都期望的。但每個(gè)人最看重的方面有不同，譬如，她就希望自己的保姆能把飯做好，在口味、花樣上多花點(diǎn)功夫。因此，王婉透露說，她傾向于請(qǐng)一個(gè)菲傭來照料家務(wù)。
雇主有雇主的期望，保姆也有自己的打算。大多數(shù)保姆希望能夠穩(wěn)定地在一個(gè)雇主家庭中工作，但前提是工資待遇、節(jié)假日休息等方面能得到保障。有些保姆還坦言，如果家中沒有需要照顧的小孩或者老人，工作會(huì)更輕松，這樣的家庭會(huì)成為她們的。
工資—逐年上漲 仍難滿意
保姆的流動(dòng)，也體現(xiàn)出了一個(gè)保姆薪金上漲的行情。可以說，每一個(gè)保姆進(jìn)家門，就意味著家里的支出又增加了。小韓說，6年前雇保姆，一個(gè)月不超過1500元，再后來漲到2000元/月，如今3000元的月工資都很難讓保姆滿意了。此外，除了每月工資外，逢年過節(jié)，小韓還會(huì)給保姆發(fā)紅包，但即便如此，還是無法避免保姆的辭職。
變招—鐘點(diǎn)業(yè)務(wù) 更受青睞
與保姆市場(chǎng)遭受多方抱怨的情況不同，家政公司更愿意經(jīng)營鐘點(diǎn)工業(yè)務(wù)，不少網(wǎng)上仍然掛出經(jīng)營保姆業(yè)務(wù)的家政公司，打電話或者到門店詢問的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)不再為雇主介紹保姆，而只有介紹鐘點(diǎn)工的服務(wù)。目前，鐘點(diǎn)工需求量較大，工作內(nèi)容相對(duì)固定，通常都是幫助雇主整理屋子、打掃、或者中午晚上煮兩頓飯，由于相處時(shí)間比較短，摩擦少，因此換人、投訴等現(xiàn)象比較少，滿意度較高。
從事媒體工作的小戴說，家里長期請(qǐng)鐘點(diǎn)工，一般是周末來一天，從7點(diǎn)到11點(diǎn)鐘左右，一次60元，一個(gè)月結(jié)賬一次。據(jù)小戴介紹，鐘點(diǎn)工價(jià)格一般是每小時(shí)20元，她家請(qǐng)的那個(gè)阿姨之前都是四小時(shí)左右50元，漲到60元一次也是最近的事情。
退休多年的倪奶奶家，鐘點(diǎn)工的工作時(shí)間是每周來六天，休息一天，每月工資2000元左右。說起家里的鐘點(diǎn)工，倪奶奶可是贊不絕口，她說家里的鐘點(diǎn)工不僅手腳麻利不偷懶，而且家務(wù)做完后，還會(huì)陪她聊聊天，有時(shí)候還會(huì)給她按摩一下手腳，與家人關(guān)系都相處得很好。
2.[分 析]
社會(huì)需求量增大，保姆來源沒保障
泉州市文聯(lián)副主席陳瑞統(tǒng)說，近幾年，社會(huì)上保姆需求量變大，保姆的福利待遇水平也翻了好幾番，但令人郁悶的是，要找一個(gè)穩(wěn)定的、令人滿意的保姆卻不容易。“如今，不是雇主挑保姆，而是保姆挑雇主。”陳瑞統(tǒng)如是說。他分析，保姆人數(shù)下降，與其來源和觀念有很大關(guān)系。現(xiàn)在的保姆大部分來自農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，但隨著農(nóng)村生活水平的提高，許多本來生活困難而成為保姆的村戶已能夠自給自足，除了當(dāng)保姆外，也有了更多的工作選擇；加上有些農(nóng)村家庭反對(duì)家人去當(dāng)保姆，希望他們從事更體面的工作，這種思想也是一大原因。
大多數(shù)保姆來自農(nóng)村地區(qū)，文化水平較低，整體來講，素質(zhì)還有待提高。這就造成保姆群在與雇主相處的過程中，難免會(huì)產(chǎn)生生活上和理念上的沖突。
據(jù)多家家政公司負(fù)責(zé)人介紹，保姆人數(shù)不穩(wěn)定是目前經(jīng)營保姆中介服務(wù)的問題之一。許多家政公司表示，雖然登記簿上的保姆人數(shù)看起來不少，但實(shí)際到崗人數(shù)卻與之不相匹配。如2012年年底前來應(yīng)聘當(dāng)保姆的，節(jié)后卻表示不愿意來了，2013年節(jié)后保姆到崗人數(shù)相比2012年又有了小幅下降。除了保姆的減少，經(jīng)營保姆業(yè)務(wù)的家政公司也在減少。記者發(fā)現(xiàn)，有些在網(wǎng)上打出提供保姆中介的公司，實(shí)際上已經(jīng)關(guān)閉了相關(guān)業(yè)務(wù)。保姆的流動(dòng)性大，家政公司只能在雇主有雇傭需求的時(shí)候，臨時(shí)打電話給曾經(jīng)在自己公司登記過的保姆，是否能夠上班要看保姆的意愿，公司沒有任何保障措施，這也給保姆市場(chǎng)的管理帶來了很大的難度。
泉州師范學(xué)院新聞系教授曾煥鵬認(rèn)為，“保姆熱”源于現(xiàn)代人生活水平的提高。都市人工作壓力增加，使得顧家時(shí)間相對(duì)減少，讓本來需要負(fù)責(zé)家務(wù)的人開始尋找各式各樣的途徑，來緩解自身壓力。
泉州市經(jīng)貿(mào)委物流科相關(guān)負(fù)責(zé)人分析稱，之所以出現(xiàn)“保姆熱”的現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)發(fā)展、物質(zhì)生活水平提高肯定是首要因素。隨著人們的消費(fèi)能力提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也在一步步提高，特別是小家庭的出現(xiàn)，新婚雙職工夫妻與老一輩分開過日子，家務(wù)以及看管孩子都需要幫手，對(duì)保姆的需求也就應(yīng)運(yùn)而生了。但是，就泉州小家庭的消費(fèi)能力而言，要請(qǐng)一個(gè)價(jià)格較高的長期保姆又顯得困難，所以很多家庭會(huì)選擇鐘點(diǎn)工，或是在女主人生小孩坐月子期間雇一個(gè)月嫂，長期雇傭保姆的群體仍然相對(duì)較少，使得經(jīng)營這方面業(yè)務(wù)的公司難以有穩(wěn)定的客戶來源。其次，相比北京、上海、廣州，甚至是省內(nèi)的福州、廈門，泉州的核心城區(qū)較小，要將長期雇傭的保潔類保姆做成規(guī)模，十分困難。
3.[對(duì) 策]
多管齊下
扭轉(zhuǎn)從業(yè)理念
從2009年開始，福建省經(jīng)貿(mào)委、省婦聯(lián)、省總工會(huì)和財(cái)政相關(guān)部門都會(huì)定期組織家政服務(wù)人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)，鼓勵(lì)家政服務(wù)人員持證上崗。隨著保姆需求增加，對(duì)家政公司相關(guān)業(yè)務(wù)的管理和重視程度也在不斷上升。據(jù)泉州市經(jīng)貿(mào)委物流科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，商務(wù)部每年都會(huì)下達(dá)培訓(xùn)名額指標(biāo)，再由地方聯(lián)合幾所免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)校，定期開展家政服務(wù)人員的培訓(xùn)活動(dòng)。“每次培訓(xùn)都會(huì)有不少保姆前來嘗試，迄今為止已經(jīng)培訓(xùn)了約3500人。我們每次培訓(xùn)都會(huì)花不少心思在培訓(xùn)方式上，無論是人力還是硬件設(shè)備。”相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。培訓(xùn)一個(gè)家政服務(wù)人員大約需要一個(gè)月，接著通過考核之后，再頒發(fā)職業(yè)資格鑒定證書以示合格。
同時(shí)，記者也了解到，今年的2月份，我國《家庭服務(wù)業(yè)管理暫行辦法》開始正式實(shí)施。根據(jù)家庭服務(wù)業(yè)管理暫行辦法規(guī)定，2月1日起家政服務(wù)機(jī)構(gòu)未公開服務(wù)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和投訴電話，不簽訂三方合同的，將被處3萬元罰款。辦法明確要求家庭服務(wù)機(jī)構(gòu)或家庭服務(wù)員應(yīng)當(dāng)與消費(fèi)者簽訂書面合同，這意味著家政公司有望試水企業(yè)化管理，家政服務(wù)人員將享受到社保等福利待遇。
雖然多項(xiàng)政策出臺(tái)，培訓(xùn)力度增大，但泉州的家政市場(chǎng)發(fā)展仍然困難重重。因此，有關(guān)人士建議，要規(guī)范家政服務(wù)市場(chǎng)，首先要規(guī)范相關(guān)公司的運(yùn)作，包括完善用人登記、積極對(duì)待處理顧客投訴，特別是完善后續(xù)服務(wù)。其次，要為家政服務(wù)人員繳交基本的醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)等，提高從業(yè)人員的福利待遇，讓他們能夠放心、安心工作，免除后顧之憂。
曾煥鵬教授指出，泉州家庭聘請(qǐng)保姆時(shí)，一般為兩種渠道，一種為正規(guī)中介聘請(qǐng)，另一種為親戚朋友介紹。親戚朋友介紹的方式相比中介聘請(qǐng)，在聘用前簽訂工作合同的現(xiàn)象較不多見，一般都是直接聘請(qǐng)。這種方式雖然方便，但是出現(xiàn)問題便難以解決。曾教授建議，雇傭雙方需要提高法律意識(shí)，無論是用何種方式聘請(qǐng)保姆，簽訂一份正規(guī)的勞動(dòng)合同是必要的。
其次，扭轉(zhuǎn)從業(yè)理念，學(xué)習(xí)借鑒其他地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)。東南亞地區(qū)，特別是菲律賓，培訓(xùn)出了家政服務(wù)業(yè)的眾多“選手”，無論從服務(wù)質(zhì)量還是個(gè)人素質(zhì)來講，都頗有口碑。泉州也可以借鑒他們的成功經(jīng)驗(yàn)，從