昨天，在由省總工會(huì)撥專(zhuān)款、省職工科技中心承辦的家政員培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮上，一名90后女大學(xué)生十分搶眼。
與60后70后“老大姐”同學(xué)相比，雖然廚藝和做家務(wù)能力遜色了點(diǎn)，但她通曉家庭理財(cái)、幼兒教育、英語(yǔ)等，有90后的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
現(xiàn)代快報(bào)記者 項(xiàng)鳳華
家政員培訓(xùn)班結(jié)業(yè)，與“老大姐”同學(xué)相比，她有90后的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
[人物故事]
讀的是會(huì)計(jì)本科，轉(zhuǎn)行做家政
這次家政員培訓(xùn)班，有200人參加，都是女性。經(jīng)過(guò)3個(gè)月的培訓(xùn)，她們不僅拿到省家協(xié)頒發(fā)的“家政員執(zhí)業(yè)資格證書(shū)”，還拿到了鼓樓區(qū)紅十字會(huì)頒發(fā)的“急救員證書(shū)”。
學(xué)員中，1991年出生的邵露慰不僅年齡最小，學(xué)歷也是的，今年6月剛從揚(yáng)州大學(xué)廣陵學(xué)院畢業(yè)，讀的是會(huì)計(jì)本科。
來(lái)自張家港的邵露慰說(shuō)話(huà)細(xì)聲細(xì)氣，“我畢業(yè)前在張家港的一家會(huì)計(jì)事務(wù)所實(shí)習(xí)了3個(gè)月，如果不離開(kāi)，現(xiàn)在應(yīng)該轉(zhuǎn)正了，一個(gè)月能拿2500塊錢(qián)。”但是，邵露慰卻放棄學(xué)了4年的專(zhuān)業(yè)，轉(zhuǎn)身投入到家政行業(yè)。
“家政服務(wù)不是什么丟人的活，這是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而且需要我們這些受過(guò)高等教育的大學(xué)生把這個(gè)行業(yè)做得更好。”邵露慰告訴記者，她說(shuō)服了父母，得到了他們的支持，“我想現(xiàn)在先學(xué)著了解家政的具體工作，未來(lái)，我打算自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家家政公司。”
會(huì)燒菜，還能幫雇主理財(cái)
在3個(gè)月的培訓(xùn)里，邵露慰與一幫老大姐一起學(xué)習(xí)，不僅要掌握各種家政理論知識(shí)，還要學(xué)習(xí)燒飯。
邵露慰坦言，做家務(wù)在她看來(lái)不是問(wèn)題，難點(diǎn)在于廚藝，“以前我連魚(yú)都不敢殺，更不用說(shuō)下廚做菜了。”
十字切魷魚(yú)、翻炒、調(diào)味……雖然有些手忙腳亂，但在大廚的指導(dǎo)下，她認(rèn)真地學(xué)習(xí)，“我現(xiàn)在還能殺魚(yú)，做清蒸鱸魚(yú)。芹菜炒肉絲、紅燒獅子頭……燒一些家常菜不是問(wèn)題，還會(huì)包包子，做南瓜餅、花卷。”
“現(xiàn)在拿到了家政員執(zhí)業(yè)資格證書(shū)，也就是保姆的上崗證，我希望能走進(jìn)市民家庭，從基礎(chǔ)做起。”邵露慰說(shuō)，其實(shí)她很會(huì)帶小孩，大學(xué)期間，她就利用寒暑假到高中老師的家里幫忙帶小孩，當(dāng)時(shí)月工資就有3000元。“我覺(jué)得自己做家政，有很大的優(yōu)勢(shì)，不僅能進(jìn)廚房、書(shū)房，我還能幫雇主理財(cái)呢。”
[行業(yè)現(xiàn)狀]
雇主要求高
月薪6000帶孩子，招不到人
談起現(xiàn)在家政從業(yè)人員的年齡和學(xué)歷層次，省職工科技中心有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，從2009年開(kāi)始，省總工會(huì)聯(lián)合省商務(wù)廳、財(cái)政廳開(kāi)展“家政工程”培訓(xùn)，已經(jīng)有1000名學(xué)員結(jié)業(yè)了。前兩年的培訓(xùn)班上，基本是外地農(nóng)村來(lái)的中老年大齡學(xué)員，90%的文化水平都在初中以下。“不過(guò)從去年開(kāi)始，年輕學(xué)員和高學(xué)歷學(xué)員逐漸多起來(lái)。”
“現(xiàn)在很多知名家政公司都急著招募高學(xué)歷者。因?yàn)楹芏嗉彝タ紤]到孩子的教育問(wèn)題，想找學(xué)歷高一點(diǎn)兒的保姆。”江蘇省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張喬說(shuō)，前不久，一對(duì)80后夫妻托她找一名育嬰師，幫忙帶3歲的孩子，月薪6000元。希望能找一個(gè)30歲左右，有高中以上文化的，不僅會(huì)做營(yíng)養(yǎng)餐，還要懂幼兒教育。但符合要求的很少。
大學(xué)生不愿干
出臺(tái)鼓勵(lì)政策，但效果不大
今年47歲的王琴在南京做了5年月嫂。剛開(kāi)始，她的工資是2500元/月，如今已經(jīng)漲到了6800元。但這樣的高薪，卻吸引不了大學(xué)生。
還有育嬰員、育嬰師目前行情也非常好，4000元起薪。做過(guò)十幾年家政服務(wù)員、如今已成為家政公司老板的張曉華深有感觸地說(shuō)：“帶小孩，不僅要懂?huà)胗變喝粘Ｗo(hù)理，還要能編制教學(xué)計(jì)劃，而這些都需要有一定文化素質(zhì)的人才能做好。可受傳統(tǒng)觀念影響，很多大學(xué)生都不愿意從事這個(gè)行業(yè)。”
記者了解到，為鼓勵(lì)大學(xué)生從事家政行業(yè)，江蘇省還專(zhuān)門(mén)出臺(tái)政策，明確大學(xué)生從事家庭服務(wù)業(yè)的，在報(bào)考公務(wù)員、應(yīng)聘事業(yè)單位工作崗位時(shí)視同基層工作經(jīng)歷。但這個(gè)鼓勵(lì)政策目前效果并不明顯。